Рецепты стейков от шеф повара

Что может быть прекраснее сочного говяжьего стейка? У каждого, наверняка, есть любимый способ его приготовления, но наши шеф-повара поделятся своим изысканным рецептом!

Мастер-класс по стейку рибай + дегустация с сомелье

Так как шеф-повар, Виктор Баринов, является ярым болельщиком "Спартака" я решила специально для него приготовить этот стейк, который назвала в честь его любимой футбольной команды! Символика "Спартака" на стейке - это бомба". Спартак- чемпион. Наверное, очень нежное и ароматное мяско получилось. Войти на сайт.

С помощью этого простого пошагового рецепта вы сможете приготовить стейк Нью-Йорк как в ресторане. Мясо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Перед жаркой стейк доводится до комнатной температуры. Обжарьте его в оливковом масле до румяной корочки с обеих сторон.

Идеальный свиной стейк на кости

Стейк Портерхаус — гастрономический символ Нью-Йорка. Сегодня мы готовим стейк Портерхаус по рецепту шеф-повара бургерной Арррр!!! Перед началом готовки вскройте стейк и дайте ему постоять 1 час при комнатной температуре, чтобы «подышать» и нагреться. В сковороду налейте оливковое масло и разогрейте ее до максимально возможной температуры. Сделайте огонь средне - высоким и выложите мясо на сковороду. Обжарьте стейк с обеих сторон до образования корочки.

Похожие статьи

• Как поварить ваз 2101 своими руками
• Рецепты приготовления стейка из говядины - Стейк из говядины
• Мастер классы для поваров спб - Правила вязки собак: на какой день течки вязать собаку
• Фуагра рецепт в домашних